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    口感酥脆鍋巴生產線

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    口感酥脆鍋巴生產線生產線操作簡單,易學易懂,是從事鍋巴生產廠家理想的選擇,該生產線通過原料混合、擠壓膨化成型、油炸甩油、調味、包裝、更換模具和選擇合適的生產工藝可生產各類油炸類膨化食品,譬如鍋巴、薯條、妙脆角、小魚酥、披薩卷、酥京果、三角片等產品,因其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進腸道消化之特點,使廣大消費者茶余飯后的食品。

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      鍋巴生產線是公司根據國內外市場的需求,研制開發的的膨化食品設備,其操作性能,產品質量,工藝口感均已達到同行業的水平,該生產線操作簡單,易學易懂,**的參數控制及工藝流程,更能確保加工產品的質量穩定。是從事沙拉、鍋巴生產廠家***理想的選擇,可生產各種不同形狀的沙拉、鍋巴,其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進腸道消化之特點,使廣大消費者茶余飯后的食品
    【原料】
    面粉、大米、小米、玉米、淀粉等
    【產品】
    鍋巴、薯條、妙脆角、皮薩卷、貝殼、麻花等
    【生產工藝】
    原料混合→擠壓膨化→整形切斷→油炸→噴涂調味→冷卻→包裝
    【設備配置】
    1)拌粉機2)螺旋上料機3)雙螺桿膨化機4)整形切斷機5)提升機6)油炸鍋
    7)甩油機8)滾筒調味線9)冷卻機10)包裝機

      口感酥脆鍋巴生產線生產線膨化鍋巴生產線操作簡單,易學易懂,是從事鍋巴生產廠家理想的選擇,該生產線通過原料混合、擠壓膨化成型、油炸甩油、調味、包裝、更換模具和選擇合適的生產工藝可生產各類油炸類膨化食品,譬如鍋巴、薯條、妙脆角、小魚酥、披薩卷、酥京果、三角片等產品,因其口感酥脆、油而不膩、食后留有余香、促進腸道消化之特點,使廣大消費者茶余飯后的食品。

    口感酥脆鍋巴生產線生產線
     從右至左:拌粉機雙螺桿主機夾餡機多功能整形機大提升機三層電烤箱自動調味線

     鍋巴生產線工藝組成:

    1、拌粉機:將主料(玉米粉、米粉等)單獨或者添加添加劑,混合一定量的水分充分混合均勻。

    2、SLG65-III雙螺桿膨化機:通過擠壓膨化生產出長條狀的鍋巴片,更換模具可以寬窄厚薄不等的鍋巴,混合的原料在高溫高壓環境及雙螺桿的擠壓情況下,原材料中的淀粉結構發生變化,變成容易吸收的營養成分,通過模具擠出,通過調節旋切電機的轉速,直到調速大小長短滿足客戶要求的顆粒。具體顆粒大小與形狀通過更換模具得到。雙螺桿膨化機采用先進的變頻調速技術,更節能,速度控制更精確,電機運行中電流、轉速都可以通過變頻器面板直接看到,確保設備安全。

    3、整形切斷機:將膨化機出來的長條狀半成品切斷、印花。

    4、自動油炸鍋:有燒煤炸鍋和電炸鍋兩種,可根據具體情況選擇性購買。

    5、調味線:有八角筒、圓筒、提升單滾筒、雙滾筒調味線,油炸后在筒內噴灑香精料。

    6、包裝機:立式包裝機或者組合式電腦乘涼包裝機,可選擇性包裝不同袋裝。

     

     

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